Caseificio Neve dell'Etna - Mascali, Città metropolitana di Catania

Leo N.

Sono stato a pranzo di domenica in questo caseificio bello all'entrata dove c'era un gran bancone salumeria con una vasta presenza di prodotti di produzione propria e già ti veniva voglia di assaggiare un po' di tutto , subito dopo c'è una sala allestita molto spartana dove ci si può sedere e degustare i vari prodotti. Io personalmente ho preso l'antipasto con vari tipi di formaggi molto buoni ed i salumi non proprio eccezionali, poi è arrivata della caponata che per i miei gusti non lo era, subito dopo una gran bella bufala rivestita di mortadella che sinceramente la qualità non era di quella da rimanere stupiti ma cmq dal sapore normale . Infine sono arrivati due assaggi di pasta di cui una calamarata di ricotta e pasta al forno , tutte e due non mi hanno entusiasmato ma cmq mangiabili. Vorrei dare un consiglio per chi organizza il personale ai tavoli, di mettere almeno due persone che prendono le ordinazioni perché una mi sembra troppo poco e si creano notevoli ritardi . Del resto è una realtà che può dare ancora molto perché dietro ha una base solida e competente, per come la vedo io in certi prodotti bisogna alzare la qualità, anche se in automatico si alzano i prezzi, e rivedere l'organizzazione in sala .

giuseppe S.

Ottima esperienza vissuta sabato scorso a pranzo. Eravamo un gruppo di motociclisti. Trovandoci in zona abbiamo voluto provare questo caseificio visto su tik tok, devo dire ottima scelta. Posto molto confortevole, bello, molto accogliente, il proprietario molto simpatico, personale qualificato simpatico e disponibile. Ottimo ed abbondante cibo, buona anche il vino e soprattutto il tutto ad un prezzo molto competitivo visti gli aumenti fatti in tutti i ristoranti. Insomma lo consiglio. Soprattutto per i motociclisti e’ molto comodo perché offre un ampio parcheggio a vista anche dall’Interno del locale. Da non dimenticare che se non ho capito male il cibo è tutto o quasi di loro produzione. Una prelibatezza. Da non dimenticare e non per ultimo i dolci, nello specifico ho assaggiato i cannoli…… mio dio che buoni….. Complimenti

Marcello L. R.

1 dicembre '24. Alla fine di una giornata di amicizia tra bikers e trekker, ci siamo ritrovati al Caseificio Neve dell'Etna per condividere un momento conviviale. La qualità dei prodotti artigianali serviti, ancora prima della quantità, l'ha fatta da padrona. Un plauso al sig. Giuseppe Sgroi, ed al personale tutto, per l'accoglienza, premura, gentilezza e cordialità riservata.

Enrico T.

Con due amiche ho deciso di provare i taglieri denominati apericrema e devo dire che sono rimasto soddisfatto, anche il rapporto qualità prezzo non si può discutere perché tutto freschissimo e compreso nel prezzo c’è anche il vino , il dolce è il caffè.

Salvatore P.

Prodotti a km.0 di qualità. Gentilezza e cortesia si riscontrano appena entrati. Non adatto a chi è in sedia a rotelle. La domenica si trovano i cannoli con ricotta prodotta da loro buonissimi.

Dario T.

Ne avrei messe 6 di stelle per i prodotti se fosse stato possibile.
Anche il personale che serve al banco sembra comunque disponibile.
La pecca più grande, a mio avviso, è la gestione della fila.
Non si può prendere un numerino per l'attesa, aspettare il proprio turno e vedersi arrivare un'orda di persone (nel mio caso erano motociclisti) non prendere il numero e passarti davanti, allo stesso tempo non ci si può mettere a fare storie con della gente che ha già dimostrato il proprio livello di educazione.
A mio avviso oltre al numerino d'attesa andrebbero investiti pochi euro per delle barriere che garantiscano il giusto ordine d'arrivo, quanto meno nelle giornate con più afflusso di persone.
Per il resto, posso dire che i prodotti, ribadisco, sono ottimi e vale la pena provarli.
La mia è un'opinione personale e vuole essere una critica costruttiva, rispettando sempre l'impegno di chi gestisce una qualsivoglia attività.

Spero di essere stato utile.
Grazie

Rosa V.

Abbiamo mangiato benissimo, piatti abbondanti e di qualità.
Personale gentilissimo e simpatico.
Consigliato

Agnese S.

Il posto è abbandonato carino e organizzato, peccato che cercando di accontentare tutti, vengano messi troppi tavoli così da non creare spazio per muoversi e ad esempio andare ai servizi igienici.
Rapporto quantità/ prezzo nella media.
I prodotti caseari sono ottimi.
Il resto lascia un po' desiderare.